» Wine Brother est une société qui propose en exclusivité des vins parmi des châteaux, domaines et maisons choisis avec soin pour leur engagement dans leur terroir, le respect des méthodes de vinification traditionnelles et qualitatives et le rapport qualité-prix de leurs produits »
Thibault parcourt la France afin de dénicher des vins d’exception: des vins de petits producteurs indépendants, des vins de qualité, élaborés dans le respect des terroirs et des hommes qui le travaillent. Les valeurs de respect de l’environnement et de consommation différente, chères aux jeunes de sa génération, entrent également dans ses choix. Ces découvertes sont testées en comité de dégustation, validées ensemble et proposées sur notre site.
Thibault s’est donné pour objectif de partager cette philosophie avec les clients luxembourgeois et promouvoir ces valeurs auprès des restaurateurs du pays.
Notre définition de vins exceptionnels n’est pas forcément liée à un nom ou un prix. Il est évident qu’un vin à plusieurs centaines d’euros a toutes les chances d’être exceptionnel. Il l’est déjà par son prix ! Nous voulons vous faire découvrir des produits exceptionnels par le respect du terroir, par la qualité de la vinification, par un savoir-faire et une tradition maîtrisés, par le plaisir qu’ils procurent à la dégustation. Et, ainsi défendre un patrimoine mis en danger par la tentation d’une viticulture qui s’industrialise, se mécanise, où le vin n’est plus considéré que comme un produit commercial au même titre qu’un paquet de lessive. Nous voulons soutenir et promouvoir nos amis vignerons qui résistent aux sirènes des centrales d’achat et de l’argent facile et veulent contre vents et marées continuer à être les artistes du terroir.
