Mâcon Charnay lès Mâcon Blanc 2021

Domaine Nadine Ferrand

Type de vin: Vins blancs
Millésime: 2021
Appellation: Mâcons
Région: Bourgogne
Cépages: 100% Chardonnay
Contenance: 75 cl
Degré: 12,5 %vol

 Ce Mâcon-Charnay blanc livre toute l’opulence charnue des vins du sud de la Bourgogne! Vin sec et gouleyant, fruité et floral

Quand Nadine Ferrand se retrouve seule en 2000, au décès de son mari, reprendre la gestion de l’exploitation viticole à Charnay-les-Mâcon s’apparente pour elle à gravir une montagne. Même si elle maîtrise parfaitement le travail à la vigne, qu’elle a appris depuis 1984 aux côtés de son époux, vigneron de père en fils, elle ne connaît pas du tout la partie vinification, ni la partie commerciale. Elle doit aussi s’imposer dans un métier d’homme où les préjugés restent nombreux. Elle prend alors un tournant et transforme complètement la cave qui auparavant vendait aux négociants. Elle est secondée pendant un an par un vinificateur extérieur et depuis,  Nadine Ferrand perpétue  la tradition familiale vigneronne de quatre générations. Avec les années, force de courage, elle transforme et développe le Domaine pour atteindre une superficie de 11,5 hectares situé au cœur de l’appellation Pouilly Fuissé. En 2012, Marine sa fille ainée, après avoir travaillé aux Etats Unis, la rejoint pour l’aider à poursuivre la philosophie. En 2018, le nouveau caveau de dégustation est inauguré afin d’accueillir dans un cadre unique les clients mâconnais et ceux de passage dans la région. La vinification est traditionnelle, élevage en cuves inox et émail.